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五月上旬日本市场进口活鳗销量走高,日产活鳗销售形势严峻
来源:中国鳗鱼网        责任编辑:王茂锋        发布时间:2018-05-18        浏览:242
  /《中国鳗鱼网》 高虹 编译自《日本养殖新闻》

备受日鳗业人士期待的五一黄金周已经结束。作为夏土鳗鱼日前消费市场行情的试金石,今年黄金周日产鳗鱼的销售情况令不少业内人士失望不已。也许是昂贵的鳗价令普通消费者望而却步,黄金周后日产活鳗主产地批发商手里依旧有不少库存。相关人士表示:“由于活鳗尺寸较大,卖不出去只好延期出池,然而越是推迟出池时间,活鳗尺寸就更大更卖不出去。面对这个恶性循环,我们真的束手无策。”

4月下旬东京召开的紧急鳗讯交流会上,日鳗连白石会长曾呼吁日鳗业界加强大尺寸活鳗的推广使用,但目前看来,实际推广效果并不乐观。市面上2.5P3P的大尺寸活鳗流通水平依然较低。由于日产活鳗成本高昂,不少蒲烧店转而选择价廉物美的进口中国产活鳗,烤鳗加工商也暂停收购保持观望态度。

面对严峻的销售形势,目前看来,之前坊间风传的“日产鳗价格将继续上涨”的可能性似乎不大。受本季鳗苗大歉收影响,夏土鳗鱼日前,不仅日产新鳗出池量将不足,日产鳗的销售前景亦是未知数。

相较日产活鳗未卜的销售前景,五一黄金周,日本市场进口活鳗流通水平喜人。今年12月份,由于日产活鳗供给严重不足,许多蒲烧店不得不使用进口活鳗。然而随着34月份日产活鳗逐渐上市,依然继续订购进口活鳗的蒲烧店亦不在少数。某蒲烧店相关人士表示:“中国产进口活鳗的质量出乎意料的好。价格也比日产活鳗低得多,性价比这么高,打算继续订购下去。”

值得注意的是,本周台湾进口活鳗已降价100日元左右,从之前的3p 900日元、4p 1110日元降至3p 870日元、4p 980日元;中国产进口活鳗也将部分下调价格。距离夏土鳗鱼日还有2个多月,消费市场逐渐复苏。随着进口活鳗价格逐渐回落,日本市场进口活鳗行情值得期待。
 

  

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